Muffins bakken!

Ik hou van bakken, koekjes, taarten, maar helemaal muffins.
Ik heb een boek waar ik al mijn recepten in bewaar vaak met een leuke tekening(zie foto boven).
Hier mijn Chocolade muffin recept voor 12 muffins:
De ingredienten:
-50 gram boter.
-250 gram bloem.
-60 gram suiker(en een extra eetlepel als je chocolade muffins maakt).
-2,5 theelepels bakpoeder.
-zout.
-2 eieren.
-1,5 deciliter melk.
-cacoapoeder
-50 gram pure chocola
Laat de boter smelten en zeef ondertussen de bloem boven een kom samen met de suiker, het bakpoeder, de cacoa poeder en een BEETJE zout(Trust me, echt niet te veel zout doen ik spreek uit ervaring).
Houd ondertussen als je dit doet wel de boter in de gaten anders brand die namelijk aan!
Maak in het midden een holletje zo als op de foto:

Klop de eieren enigzins los in een apart kommetje.Giet daarna de eieren samen met de melk en gesmolten boter in het kommetje.
Roer alles snel door elkaar en hak de reep chocola klein en spatel dat door het geslag.

Vul daarna de muffin vormpjes voor ongeveer tweederde met het beslag.

Bak daarna de muffin op 180 graden ongeveer 20 tot en met 25 minuten goudbruin.
Oke, haha dat gaat niet lukken met chocolade muffins, maar ik bedoel gaar.

Nog maar 1 seconde!!!!!!!

En eindelijk dan zijn je superduperlekkere choco muffins klaar!!! Jummy!!

Bij mij waren ze de eerste keer echt mislukt, maar de tweede keer waren ze erg lekker dus oefening baart kunst! VEEL SUC6!
                                                   Bakken jullie veel?

yana*